في الأسواق والمسالخ خلال رمضان زراعة عسير: 129 جولة رقابية و4,916 ذبيحة مفحوصة

احمد سعد عسير

يواصل فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة عسير تنفيذ حملاته الرقابية المكثفة على الأسواق والمسالخ وأسواق النفع العام في مختلف محافظات ومراكز المنطقة خلال شهر رمضان المبارك، في إطار ما توليه وزارة البيئة والمياه والزراعة من اهتمام بتعزيز منظومة السلامة الغذائية، ورفع مستوى الامتثال للاشتراطات الصحية، وضمان وصول غذاء آمن وسليم للمستهلكين.
ونفّذت الفرق الميدانية 126 جولة رقابية استهدفت 420 منشأة شملت أسواق النفع العام، المسالخ، محالّ اللحوم، ومنافذ بيع الخضار والفواكه، للتأكد من وفرة السلع وسلامتها ومطابقتها للاشتراطات النظامية.
وأسفرت الجولات عن رصد 40 مخالفة وإنذارًا تم التعامل معها وفق الإجراءات النظامية، بمشاركة 21 مأمور ضبط باشروا مهام التفتيش والمتابعة الميدانية، مما عزّز مستوى الانضباط في الأسواق.
وفي جانب المسالخ، كثّفت الفرق البيطرية أعمال الفحص والكشف على الذبائح، حيث بلغ إجمالي المذبوحات 4,916 ذبيحة، فيما تم تسجيل 646 حالة إتلاف كلي وجزئي لذبائح ومنتجات غير صالحة للاستهلاك الآدمي حفاظًا على الصحة العامة.
كما تعاون الفرع مع 8 جمعيات لحفظ النعمة للاستفادة من الفائض الصالح لضمان عدم الهدر بما يخص الغذاء الصالح، إلى جانب تنفيذ 12 حملة توعوية استهدفت تعزيز الوعي الصحي ورفع مستوى الالتزام بالاشتراطات النظامية.
وضبطت الفرق الرقابية 10 أدوات مخالفة تمت مصادرتها، إضافة إلى مصادرة 30 كيلوجرامًا من الخضار والفواكه غير الصالحة للبيع.
وأكد الفرع استمرار تكثيف جولاته الرقابية طوال الشهر الفضيل، خاصة في أوقات الذروة، ضمن جهود استباقية تعكس اهتمام الوزارة بحماية صحة المستهلك وضمان سلامة الغذاء.